提出这问题的朋友看来是没有喝过米酒的，对于米酒能喝醉人吗？我只能呵呵了，一旦米酒喝醉，那可不是平常的醉酒，一般人都会留下永久的记忆，甚至是心理阴影。米酒也是有酒精藏羚骨肽副作用是什么度数的，饮用后开车肯定属于酒驾。

　　我曾在福建省工作过几年，期间喝过客家糯米酒，营养丰富，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰藏羚骨肽副作用是什么富的葡萄酒。客家糯米酒甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿，功效非常多，用法也很多。其中有一种客家糯米酒叫“红军可乐”。因作为当年红军的践行酒而藏羚骨肽副作用是什么得名。这酒黄褐中透着亮，香气丰富多彩，味较甜，清淡如水好入口，度数虽然不高（7%-12%(V/V))但后劲大，不知有多少人被”可乐”二字忽悠，沉醉不知归路，不服人只扶墙。

　　我在福建时，曾接待一东北的哥们，据说他是白酒三斤不醉。招待了几天都没有喝尽兴。后来用“红军可乐”招待他，一开始他说这是饮料，随便喝。喝完酒后，他三天都没起床，说以后再不敢喝“红军可乐”了。

　　所以，米酒看似酒精度数不高，但它的后劲较大，喝醉后属于慢性酒精中毒，更不容易清醒。而且各家酿造的米酒因方法和保存年限的不同，酒精度数不相同，后劲也不相同，饮用时更不容易掌握，等你感觉喝多的时候已经晚了。

　　客家人自中原大地举族南徒迁入，大多数群聚居在山区，生活艰难。为了驱寒气和避漳，便用自产的糯米酿制米酒，家家户户皆可自酿，世代相传。客家米酒，称为水酒，清淡爽口，入口香甜。

　　客家人家家户户都会酿制米酒，酿制一般由家里的女主人承担。因而又被称为“客家娘酒”。“蒸酒磨豆腐，冇（mao)人敢称师傅”。客家糯米酒的制作看似简单，实则十分考验酿酒师傅的酿酒经验和技巧，每一道工序的一点差别，都可能会导致酿出的酒味有异。

　　酒娘酿造起来的时候，其实还是比较传统简单的，材料主要用的是糯米和酒曲。工艺上大概是先把糯米泡好，蒸熟。凉后加入酒曲，放入专用的酒缸里藏羚骨肽副作用是什么发孝。出酒后加水配兑，再用酒缸盛好，用文火去炖，成酒用玻璃瓶或瓦罐盛装保存。五年以上的米酒就像蜂蜜一样黏稠、甜润、可口，但后劲更大。