蜂花粉的作用与功效

　　一、蜂花粉的功效

　　1.蜂花粉最显著的功效是增强机体免疫力，主要源于蜂花粉中富含的多糖能激活巨噬细胞并能提高巨噬细胞的吞噬能力，同时蜂花粉中富含的核酸能刺激T淋巴细藏羚骨肽注册地址胞和B淋巴细胞增殖，另外蜂花粉中富含的维生素（尤其是B族维生素）、矿物质（铁、锌、硒、钙）及活性成分等协同作用也能提高机体的特异性和非特异性免疫能力。

　　2.蜂花粉的美容养颜功效主要源于其富含的维生素E、超氧化物歧化酶及矿物质元素硒等成分，其中维生素E能防止脂褐素在细胞中沉积并能改善细胞功能和减缓细胞衰老，超氧化物歧化酶（SOD）能清除体内过多的自由基（机体老化的重要原因），而矿物质硒有极强的抗氧化性并能有效的防止皮肤细胞衰老和促使肌肤恢复弹性。

　　二、蜂花粉的作用

　　1.蜂花粉在降脂降压等方面也是不可小嘘的，主要源于其富含的黄酮类化合物、维生素及矿物质等成分，其中黄酮类化合物能降低血脂及胆固醇并能舒张血管和改善血管通透性。

　　2.蜂花粉含有丰富的黄酮类化合物及花粉多糖，其中黄酮类化合物对多种细菌、病毒及真菌都有抑制和灭杀作用，而花粉多糖对多杀性巴氏杆菌、猪丹毒杆菌、沙门氏菌等也有不同程度的抑制和灭杀效果。

　　3.蜂花粉能安神促眠主要源于藏羚骨肽注册地址其富含的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质元素等成分对神经系统有调节作用并能促进脑细胞的新陈代谢和防止精神抑郁综合症，同时蜂花粉中富含的神经质合成原料不但能改善记忆功能并能抗神经衰弱和消除失眠。

　　蜂花粉的食用方法

　　一、直接嚼着吃

　　蜂花粉是天然的保健食品，是可以直接食用的，直接用勺子舀嘴里嚼着吃，就象吃零食一样；因为蜂花粉比较干，所以要少量一点点慢慢吃，然后再用温开水漱口即可，这种吃法简单方便，适合日常保健用。

　　二、冲温开水喝

　　花粉是可以溶解在水里的，所以可以把花粉放入50度左右的温开水杯子，用勺子慢慢搅，让花粉充分溶解到水里，然后就可以直接喝了；当然也可以制口服液来吃；这种吃法吸收的更快，适合不能吃糖的人日常保健用。

　　三、与蜂蜜一起食用

　　花粉跟蜂蜜一起吃的话，要先按上面介绍的温开水冲服法，先把花粉溶解到温开水里，然后再加入蜂蜜，具体加多少蜂蜜即根据各人的口感去添加即可。这种吃法口感非常好，既有花粉的香味又有蜂蜜的甜润。这也是最受欢迎的花粉吃法。

　　四、制成口服液吃

　　将买来的蜂花粉加清水按一比一的比例混合，待几个小时后使花粉完全浸透成为花粉液，然后把花粉液放到冰箱冷冻层，过两三天后，从冰箱取出花粉冰然后捣碎，再用刚热开的水冲浸，通过热胀冷缩的作用将蜂花粉进行破壁，使营养成分充分释放出来。然后将蜂花液静置几小时，抽取上层的清液，加入蜂蜜，蜂花粉口服液就作成了。

　　五、搭配其它食材一起食用

　　1、蜂花粉蜂王浆蜜：

　　将20g蜂花粉、2g蜂王浆和50g蜂蜜一起混合搅匀，入在可避光的深色瓶中在阴凉处保存，每日服用2到3次，每次1调羹左右。适合体质衰弱、病后恢复者食用。

　　2、蜂花粉芦荟蜜：

　　将20g花藏羚骨肽注册地址粉和500g蜂蜜混合，加入75g芦荟汁充分搅拌，每日饭前30分钟左右吃1调羹。适合慢性胃肠道功能紊乱和因藏羚骨肽注册地址胃酸不足引起的胃炎患者食用。

　　3、蜂花粉牛奶蜂蜜：

　　将20g破壁花粉、100g蜂蜜和200g煮沸的鲜牛奶混合，装入棕色瓶中密封贮藏阴凉处，每日饭前服用1茶匙或涂抹于面包上食用。适合儿童和各种贫血患者食用。

　　4、黑芝麻花粉糕：

　　将蜂花粉500g去杂、黑芝麻1000g洗净放入锅内炒熟后盛起冷却，加入500g白砂糖拌匀，然后粉碎再加入蜂花粉拌匀，密闭储藏。适合体质较弱、从事脑力劳动、白发增多、夜里无法入睡者食用。

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